شوربة شيش برك مع الشعيرية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم جايبتلكم شوربة شيش برك
اتمنا ان تنال على اعجابكم




المقـادير:

6 كوب أو 1500 مل ماء

2 ملعقة صغيرة معجون الطماطم

1 مغلف شوربة خضار الربيع ماجي

200غ كرات الشيش برك الجاهزة

2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة

طريقة التحضير:

* يوضع الماء ومعجون الطماطم ومغلف شوربة خضار الربيع ماجي في قدرٍ كبير.

* تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق ثم تُضاف كرات الشيش برك وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 5 دقائق أو إلى أن يصبح الشيش برك مطهوّاً جيداً.

* تُزيّن الشوربة بالكزبرة المفرومة وتُقدّم.

* نصيحة للطهي: في حال استعمال الشيش برك المثلّج، يُترك على النار لمدة 7 إلى 8 دقائق أو إلى أن يصبح مطهوّاً جيداً.

* نصيحة للتقديم: يُقدم اللبن الزبادي العادي مع هذه الشوربة.