كيكه التوت اللذيذه

المقادير

2 كوب دقيق

4/3 كوب سكر

4/1 كوب زبدة

1 كوب حليب

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 بيض

2/1 كوب لوز مطحون

1 كوب توت مجمد



التزيين

3/1 كوب دقيق

4/1 كوب سكر

4/1 كوب زبدة

2/1 كوب لوز مطحون



الطريقة



- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الفانيليا و اللوز المطحون و يُقلب.

- يُخفق البيض مع الزبد و السكر بواسطة مضرب كهربائي حتي يُصبح مثل الكريمة.

- يُضاف خليط الدقيق لخليط البيض مع الاستمرار في الخفق .

- يُضاف الحليب للخليط و يُعجن حتي يُصبح عجين متجانس.

- يُصب 3/2 العجين في صينية فرن مدهونة بالسمن ثم يُضاف التوت ثم تُصب بقية الكمية.

- يُخفق السكر مع الزبد حتي يُصبح مثل الكريمة.

- يُضاف الدقيق و اللوز المطحون لخليط السكر مع الاستمرار في الخفق حتي يُصبح متجانس.

- يُوضع الخليط السابق فوق الكيكة قبل دخولها الفرن (سيكون مثل طبقة كرسبي).

- تُخبز في فرن 180 درجة مئوية لمدة 50- 60 دقيقة.

- تُترك لتبرد ثم تُقدم مع مربي التوت و صوص أبيض.
مع تحياتي

يمي

شهيتني

مشكوور يالغلاااا

مشكور ksa على الكيكه شكلها بالمرره حلو

لاتحرمنا جديدك...

يسلمك ربي ksa
شكلها بتطلع روعة

لا عدمناك..

مشكور حبيبي على النقل والمقادير التحفه ’’

لاتنسى تسويها لي ,,وياويلك لو تلطع مو زينه هع هع << يمون..

لاتحرمنا من جديدك ياحبي ’’

ودمت بو د ’