اكلات رمضان

سويتها ريومااا
> بس توبة ,طرطش الزيت عليا بس الحمدلله مو بوشي




الحمدلله ثلاثة أرباعها مو بطات , تسلمي ريوما أهلي حبوها ,
بس حسيتني عويلة وأنا أسويها > تحتاج سرعة ونباهة بالقلي
ولا كان حمرت وراحت العجينة سُدى

ماشاء الله عليك كادي مكرونتك وحلاك وين طريقتهم شكلهم يشهي ..

ودي اجربهم ...

انا اليوم مسويه دوناااات هذي صورتها ...



وهذي طريقتهاااااااااااااااا...

تجيبي الخلاط وتحطي الاتي :
ربع كوب ماء فاتر _ ملعقه خميرة فوريه _ثلاث ارباع الكوب حليب فاتر _ ربع كوب سكر _بيضه _ ربع كوب زيت _ رشه ملح _ كوب ونص دقيق ..

وتخلط بعدين تحطينها بزبديه .. وتعجنين عليها كوبين دقيق اضافي .. الى ان تتماسك
وخمريها ساعة الاربع ..
وبعدين شكليها وخمريها كمان ربع الى نص ساعه ..

ثم اقليها وبالعافيه ..

اهم شي الخمر بس لا يزيد عن المدة المحدده ...

اتمنى تجربونها ....


هدوووووووووووووووي وينك سفرة المنتدى كلها حلا هذا وقت قهوتك ...

لا تدخلين الا ونت جايبه دله وفناجيل ههههههه على عددنا ...

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة )كآدي’’( سويتها ريومااا > بس توبة ,طرطش الزيت عليا بس الحمدلله مو بوشي الحمدلله ثلاثة أرباعها مو بطات , تسلمي ريوما أهلي حبوها , بس حسيتني عويلة وأنا أسويها > تحتاج سرعة ونباهة بالقلي ولا كان حمرت وراحت العجينة سُدى

ياكشخه كذا انت ونستيني شطورة اخذت منك طريقه السنيبون وانت اللقيمات ههههههههه

ياليت باقي البنات كمان يتحمسون معانا والله وناسه

احنا طابخين طابخين ليش ما نصور لبعض الاطباااق ونتعلم ....

والله انك شطووورة ياكادي وبتعيدينها غصب دام حبوها اهلك هههههههه..

سميها لقيمات ريوووم زيي سميت سينبون كدوي والكل عرفك هههههه

ريووومـآآآ مرررهـ تهببل الدوونـآآآت وتفففتح النففس ..

إن شــآآء الله أجربهـآآ ..

وأقولتس النتـآآيج ..^_*

كوولكم يهبببل طبخكم ..

تسلم يديكم جعلهـآ مـآ تمس النـآر يَ رب ..^_^

هلا ريووووم مين قلك حتى أنا أقول لقيمات ريوما حتى ماما قالتلي حطي الخميره
بمويه عشان تخمر بسورعه قلت انا بسوي نفس طريقة ريوما مالي شغل ,
ويعطيكِ العافيه يارب, بجد الدونات نفسي اسويها من زمان ,
,,
هذي طريقة النودلز :



1* اسلقي المكرونه بالمويا والملح بس ,
2* اسلقي نص دجاجه ,
3*الخضار: قطعي بالطول (شرايح رفيعة)نص حبة من : فلفل رومي أخضر + أحمر +جزر + كوسه
4* اخلطي : م بهارات + م ملح + م معجون طمام + 2م كاتشب +2م صويا حلوه + فص ثوم
5* قطعي بصلة بالطول , وكشنيها بملعقتين زيت عالصاج وحطي عليها الخضار (رقم3) وسيبيها
10 دقايق مع التقليب عالنار , بعدها فتتي الدجاج وضيفيه عليهم وخليه خمسا دقايق أو أكثر
6* ضيفي الخليط (4) عليهم وقلبيها كويس , وبس يا إما تخلطي الدجاج مع المكرونه
أو اذا حابه خلي المكرونه ساده وحطي بالوسط الدجاج ,
وألف صحه وهنا ,
..
م= ملعقة أكل مو صغيره + الكمية تكفي شخصين
ان شاءالله أرجع بطريقة الحلا ,