كرات بطاطس محشية
 

http://3zqtr.net/upload/uploads/f308f535b2.bmp






كرات بطاطس محشية

المقادير


بطاطس مسلوقة
بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)

للحشو

لبنة
جبن موتزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل


الطريقة


- تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.

- تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.

- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.

- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.

- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.

- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.

- تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء.

ماشاء الله على طباختنا رجيتك لاتخليني


طبااخك دااايم روووعه وكل يووم شكل :a2a17:


ربي يعطيج العافية اختي الكريمة

لك اعذب الامنيات بدوام التوفيق والنجاح


http://www.5alal.net/up/uploads/dcdcbdcf0d.gif

صدق الامبراطور :)

كل يوم نشوف جديد بالطبخ ,.,.والحركات ,,.

كرات البطاطــس ومحشيه وآآآو أكيد بتكووون لذيذه جاد

اختي رجيتك

الله يعطيك العافيه على الموضوع ,,

تقبلي مروري

ابو شروق ,’