منتديات هيبة ملك منبع إبداع لاينضب - عرض مشاركة واحدة

09-26-2009, 04:12 AM

السلام عليكم ..... كبفكم ان شاء الله ابخير ..... المقادير..

توست
كزبرة مفرومة
بصل مقطع ناعم
كراث مقطع قطع صغيرة
تونة
بهارات ( فلفل وكمون)
مايونيز
الطريقــــة :

تفرد شرائح التوست بالنشابه وتلف على شكل قمع ويلصق الأطراف (بالدقيق + بالماء)

توضع الأقماع في الفرن حتى تتحمص وتتحمر شويه ..

يحمّـس البصل بالقليل من الزيت الى أن يذبل و يضاف له الكزبره المفرومه + البهارات

يضاف البصل الى التونه ونضيف مايونيز حسب الرغبه + الكراث وتحشى الأقماع

بالخلطه وتقدم وهي حارهـ ..:

وبالهنــاء والعافيــــة على قلوبكم ,,
مع تحياتي احلى بنوته والفخر لي .....