منتديات هيبة ملك منبع إبداع لاينضب - حصري: أكلات المطاعم الغربية المشهورة ...,,’’

- مـوائد عــآمره (http://forum.hebat-malek.com//forumdisplay.php?f=47)

- - حصري: أكلات المطاعم الغربية المشهورة ...,,’’ (http://forum.hebat-malek.com//showthread.php?t=3401)

حصري: أكلات المطاعم الغربية المشهورة ...,,’’

بسم الله الرحمن الرحيم

كلنا نحب أكلات بعض المطاعم الغربيه الشهيره ( أنا احب آبل بيز :a2a1172: ) لكن للأسف نجهل "سر الطبخه"

ربما حاولنا ان نحضر تكل الطبخات فـ المنزل ولكن تنقصها كلمة السر من ذاك الشيف ..

كما عودناكم .. نحاول جاهدين في منتديات هيبة ملكـ ان ننفرد بكل ماهو جديد وحصري واليوم استطعنا ان نقدم لكم مقادير

ووصفات بعض أكلات المطاعم .. علما بأن تلك الطبخات ممنوع الافصاح عن أسرارها من قبل الطهاة حين يوقعون الاتفاقيه وعقد العمل,

لكن بطريقة أو بأخرى تمكن بعض الموظفون في مختلف المطاعم من الهروب من توقيع ذلك البند وهاهم يزيحون الستار عن مالذ وطاب ..

سأحاول باذن الله ان اقدم وصفة كل يومين أو ما أمكن حسب استجابة الاعضاء وحسب الظروف ..,,

عدد الوصفات: 330 :a2a1172:

تشمل : Applebees, Taco Bell ,TGI Friday's, Wendy's, Starbucks, Waffle House, Burger King, Chili's , KFC , Mc Donlad's , والكثيييييييييير الكثيييير !!

تحياتي لكم ’’

سلـــيمــــان

الله يعطيك العاااافية
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

السلام عليكم مشكور على الموضوع الممتازالله لايحرمنا من جديدك تقبل تحياتي

Wendy's® Spicy Chicken Fillet Sandwich

[align=right]المقادير ..

6 الى 8 أكواب زيت خضروات (طبخ)
1/3 كوب صوص فلفل أحمر الحار
2/3 كوب ماء
1 كوب طحين
2 1/2 ملاعق صغيره ملح
4 ملاعق صغيره فلفل (أو مايسمى بالحبحر)
1 ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون خشن
1 ملعة صغيره مسحوق البصل
1/2 ملعقه صغيره فلفل كبير
1/8 ملعقة صغيره مسحوق الثوم
4 شرائح فيليه صدر الدجاج
4 خبزات همبرجر عاديه
8 ملاعق صغيره مايونيز
4 أوراق خس
4 شرائح طماطم

طريقة التحضير:

سخن الزيت في مقلاة الى 350 درجة مئويه
اخلط صوص الفلفل مع الماء في وعاء
اخلط الطحين والملح والحبحر والفلفل الاسود ومسحوق الثوم والبصل والفلفل الكبير في وعاء آخر
قم بدق شرائح فيليه الدجاج حتى تصبح اقل سماكه واجعلها قريبه لحجم خبز الهمبرجر قدر الامكان
اجعلي شرائح الدجاج (واحده تلو الاخرى) في الطحين .. ثم اغمسيها في وعاء الصوص والماء ثم مرة اخرى في الوعاء الآخر (وعاء الطحين والملح و و ..الخ) واركنيها على جمب حتى تحضري شريحه الفيليه الاخرى واتركيها حتى تمسك المكونات
اقلي الشرائح في المقلاة لمدة 8 - 12 دقائق حتى تكون مقرمشه وذات لون بني فاتح ثم ضعيها على مناشف (مناديل) حتى تخفف من الزيت ..
حضري خبز الهمبرجر بتحميص جزأها الداخلي في فرن بدرجة حراره متوسطه .. ادهنيها بالمايونيز ثم ضعي شريحة طماطم وخس
ضعي قطة فيليه في الخبز .. يقدم ساخنا ,,

الوصفه كافيه لـ4 أشخاص ... :a2a120:

"معليش على التأخير بس الوصفات كلها بالانجليزي وياخذ مني وقت وجهد عشان اترجمها"

دعواتكم .. بس تكفون اللي يسويها يقول لنا كيف الطعم ,,[/align]

الله عليكــ ياشيفــ سليمــان ..:a2a149:

أشكركــ الفــ شكر على هــذه الفكــره الرائعــه ..

بالفـــعل فكــره ممتعه و انشالله الكــل يستفيد من كلـ الوصفــات اللي بتقدمهــا

سلمتــ يمينكــ أخوي ..

اتمنى لكــ مزيــد من التقدم و الابـــداع ..

تحياتي لكــ
/
\
/
ْْ..بيــــدوو..ْْ