منتديات هيبة ملك منبع إبداع لاينضب

المقادير :
ملح / زيت (يستحسن زيت زيتون) / بهارات(مهران) / بصل (حبه على حسب عدد الاشخاص) / صدور دجاج / جبن+قشطه

http://dc14.arabsh.com/i/02811/7wlpiz8nrn9y.gif

http://dc14.arabsh.com/i/02811/zne3gjgnac43.gif

http://dc14.arabsh.com/i/02811/qvrmseve4kw8.gif

الطريقة :

تقطيع البصل الى شرائح

http://dc14.arabsh.com/i/02811/niu2fvj162mv.gif

تقطيع صدور الدجاج الى قطع صغيره

http://dc14.arabsh.com/i/02811/whr1tsfourd5.gif

نحط الزيت بالتاوه ونحمس البصل الين يحمر البصل

http://dc09.arabsh.com/i/02811/k84yx2kdrjm4.gif

نحط قطع الدجاج بعد ما حمسنا البصل

http://dc09.arabsh.com/i/02811/qoapn7lvrnl5.gif

نضيف الملح ونحركه ثم نضيف البهارات

http://dc09.arabsh.com/i/02811/ytiodyw3ytoq.gif

هذا شكل الدجاج بعد حمسه

http://dc09.arabsh.com/i/02811/tq6ahveu49q1.gif

نجيب الصينيه ونحط فيها بطاطس على حسب الذووق ونحطها حتى ينضج البطاطس

http://dc09.arabsh.com/i/02811/8mpd0cftewgo.gif

نخلط الجبن والقشطه مع بعض

http://dc16.arabsh.com/i/02811/0e5g6shf8cyj.gif

نطلع الصينيه من الفرن ونحط الدجاج على البطاطس وفوق الدجاج خلطه الجبن والقشطه واذا تبي تحط هلبينو(فلفل)

ونحطها بالفرن ونخليها من ربع الى ثلث ساعه حتى تحمر من فوق تقريباً

http://dc16.arabsh.com/i/02811/ikqa5yc48bvn.gif