منتديات هيبة ملك منبع إبداع لاينضب

منتديات هيبة ملك منبع إبداع لاينضب (http://forum.hebat-malek.com/index.php)
-   مـوائد عــآمره (http://forum.hebat-malek.com/forumdisplay.php?f=47)
-   -   :: تلــــــويــــن السكــــــر :: (http://forum.hebat-malek.com/showthread.php?t=4023)

غزاله وحالتي حاله 03-11-2008 09:55 AM

:: تلــــــويــــن السكــــــر ::
 
:: موضوع عجبني وحبيت انقله لكم ::
:: واتمنى ان ينال على اعجابكم::
راح نحوّل السكر
من هذا الشكل
http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18414.imgcache
الى هذا الشكل
http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18415.imgcache
نبدأ بالطريقة ..
أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي
http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18416.imgcache
وكمية 1 كوب من الماء
http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18417.imgcache
نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي
أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء
يغلي..))
http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18418.imgcache
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر
http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18419.imgcache
بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما
http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18420.imgcache
ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبي السكر يكون اللون فيه مركز..
http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18421.imgcache
طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن
طول هالقطعتين
أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب
مثل الصورة
تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة
العود
الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18422.imgcache
http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18423.imgcache
ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة
بالحبل الدبارة))

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18424.imgcache
http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18425.imgcache
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه
http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18426.imgcache
ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل
http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18427.imgcache
http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18415.imgcache
وأخيراً : بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم
http://www.tgareed.com/vb/imgcache/18428.imgcache

$$الامبراطور$$ 03-11-2008 12:15 PM

ياسلااام شلوون كذااا والله ماخلو شي من جد ابدااااع ,<< بيسويها الرجال

اشكرك على الطرح الحلووو اختي


كلي شووق بانتضار جديدكــ

شحرورة 03-11-2008 09:25 PM

واااااااااااااو
رووووووووووووووووعة
سلمت يمناااااااااااااك..

..: الــسـنــيـورا :.. 03-12-2008 05:15 AM

وااااااااااااااااااااو طريقة مرررررة حلوووة وسهلة ..



بطبقها ان شاء الله "


تسلم ايدك

غزاله وحالتي حاله 03-12-2008 02:22 PM



الامبراطور
سوى لي معكـ << برى
الاحلى والابداع تواجدكـ
الشكر لكـ
ماننحرم من هالطلهـ

غزاله وحالتي حاله 03-12-2008 02:29 PM



شحرورهـ
الروعهـ تواجدكـ
يسلم قلبكـ
ماننحرم من هالطلهـ

غزاله وحالتي حاله 03-12-2008 02:33 PM



سنيورهـ
الاحلى تواجدكـ
يسلم قلبكـ
ماننحرم من هالطلهـ

بوح 03-14-2008 10:52 PM

http://www.falntyna.com/img/data/med...1147585703.gif

ღ.¸¸.آمـيـ الـورد ــرة.¸¸.ღ 03-15-2008 02:14 AM


واااااااااااااااو جونان

يسلمووو يالغلا .. والله يعطيك الف عافيه خيتو غزاله

بإنتظار جديدك
تقبلي مروري ... ودمتي بحب

أختكـ ... ღ.¸¸.آمـيـ الـورد ــرة.¸¸.ღ

http://up3.m5zn.com/uploads/c007bd5f77.gif

ْ. بيــدوو .ْ 03-15-2008 09:14 PM

يااااااااااااااي مرررررره روووعه الألوااان

تسلمين يالغايه على الموضوع الرااائعـ ,,

يعطيك الف عافيه يالغلا ,,

غزاله وحالتي حاله 03-19-2008 06:38 PM



بوح
يسلم قلبكـ
ماننحرم من هالطلهـ

غزاله وحالتي حاله 03-19-2008 06:49 PM



اميره الورد
الجونان تواجدكـ
الله يسلمكـ ويعافيكـ
ماننحرم من هالطلهـ

غزاله وحالتي حاله 03-19-2008 07:01 PM



بيدو
الروعهـ تواجدكـ
الله يسلمكـ ويـع ـافيكـ
ماننحرم من هالطلهـ

شموووخ 03-19-2008 07:15 PM

غلاتي

مشكوره على تميزك الرائع

بانتظار جديدك

غزاله وحالتي حاله 03-22-2008 08:36 PM



الشكر لكـ
التميز تواجدكـ
ماننحرم من هالطلهـ


الساعة الآن 09:57 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
دعم وحماية مرسانا لخدمات الويب
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

a.d - i.s.s.w