المطبق طبق خفيف

المقاديرعبارهـ عن :
لحمـ مفرومـ
بصلـ + بهار
كراث + طماطم
نضعـ البصلـ على النار مع تحريكهـ ثم اللحمـ المفرومـ ثم البهار ونتركـهـ على جنب

نفرمـ شوي بقدونس
نفرمـ الكراث

نقطع ا لطماطم الى مكعبات صغيره

نخلط الخضروات السابقهـ مع اللحمـ ولاننس الملحـ ونخلطهمـ جميعاً
نأتي برقاقـ ونضعهـ بالشكلـ هذا

ونضعـ الحشو وقليلـ من البيض المخفوقـ ليتماسكـ الحشو

نطبقهـ من فوقـ ثمـ اليمين ثمـ من تحت ثمـ اليسار

نضعـ المطبقـ بصينيهـ فرن مدهونهـ بقليلـ من الزيت

نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها معـ الليمون

صحهـ وألفــ عافيهـ

يـــمــيـــ يمــــيـــ




شـهـيتـينـيــ



يعطيكـ العـااافيـهـ


وتسلـــم يـدينـكـ على هالطبقــ المشهيــ


لاعــدمنـــاااكـ يالغلاااا

تقبليـ مـروريـ

/

\

/

دمتـِـ بــود

مشكوووره عالطبق

تسلم يدك

دووووم مبدعه يعطيك العافيه

رجيتكـ
الله يـع ـافيك ويسلمكـ
ماننحرم من هالطلهـ

الامبراطور
الشكر لك
الله يسلمك ويعافيك
ماننحرم من هالطله