::روابط مهمة:: : استرجاع كلمة المرور| طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية | تسجيل عضويه جديده

 

هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل لدينا. لتسجيل الرجاء اضغط هنـا

مواضيع لم يرد عليها


|[ فعاليات المنتدى ]|

مركز تحميل هيبة ملك

الـمدونـآت

الجمعيه الخيرية

( قريبآ



مـوائد عــآمره تخــبه الأطبــآق وأطـآيب النكهـآت

الإهداءات

الكبـســة

مـوائد عــآمره

إضافة رد
 
Bookmark and Share أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-12-2008, 04:47 PM   #1
رجيتك لاتخليني
:+[ VIP ] +:


الصورة الرمزية رجيتك لاتخليني
رجيتك لاتخليني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 746
 تاريخ التسجيل :  Jan 2008
 أخر زيارة : 04-04-2011 (04:38 PM)
 المشاركات : 5,854 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
الكبـســة







الكبسة

المكونات



بصل مقطع جوليان
زيت زيتون
فخد ضأن
بهارات الكبسة المطحونة (كمون مطحون – حبهان مطحون – فلفل أسود)
طماطم مقطعة قطع كبيرة
عصير طماطم
ملح
بهارات الكبسة الصحيحة (ورق لورا (غار) – قرنفل – حبهان (هال) – قرفة – ليمون جاف كامل)
مرق أو ماء
أرز بسمتي منقوع في الماء
للتزيين
لوز صحيح مُحمص
زبيب
بقدونس مفروم ناعم


الطريقـة



- يُسخن زيت الزيتون في إناء على نار متوسطة ويُضاف ¼ كمية البصل
وتُحمر حتى يصبح لونه بنياً، ثم ُيرفع ويحفظ جانباً.


- يُتبل اللحم بتوابل الكبسة المطحونة حتى تغطيها تماماً ثم تُحمر في نفس وعاء
تحمير البصل حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً من جميع الجهات.


- يُضاف إلى اللحم باقي كمية البصل والطماطم القطع وعصير الطماطم وتُتبل بالملح
و الفلفل وتُقلب جيداً حتى تتداخل كل المكونات.


- تُضاف باقي توابل الكبسة الصحيحة ويُراعى فتح اللومى من أعلى بسكين حتى تخرج كل نكهته.


- يُضاف للخليط المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان.


- يُصفى الأرز من الماء ثم يُضاف للخليط (يكون مقدار الأرز مساوي لمقدار السائل)


- يُترك الإناء حتى يبدأ في الغليان ثم تخفض الحرارة إلى هادئة و يُغطى ويترك حتى تمام النضج.

- تُوضع في طبق التقديم وتُزين بالبصل المحمر واللوز والزبيب والبقدونس


 

رد مع اقتباس
قديم 01-12-2008, 04:51 PM   #2
*)( أكــ..ــابــ..ــر )(*
:+:هيبة مميز:+:


الصورة الرمزية *)( أكــ..ــابــ..ــر )(*
*)( أكــ..ــابــ..ــر )(* غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 758
 تاريخ التسجيل :  Jan 2008
 أخر زيارة : 01-01-2011 (08:33 PM)
 المشاركات : 259 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



وربـــــــــــي جـــــــوعـــــــــــانه ..

:: رجيــــتــــك لاتخـــــــلينـــــــــي ::

الله يعطيك الف عافيه ..

ودمتـــــــي بـــهذا المـــجــــهود ..


 

رد مع اقتباس
قديم 01-12-2008, 06:28 PM   #3
كِــبريآء مَجــروحَه
:+:هيبة ذهبي:+:


الصورة الرمزية كِــبريآء مَجــروحَه
كِــبريآء مَجــروحَه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 770
 تاريخ التسجيل :  Jan 2008
 أخر زيارة : 02-18-2009 (10:13 AM)
 المشاركات : 1,124 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



رجيتك لاتخليني

واااااو جننتينا الشكل يجنن

يسلمووو حبيبتي تقبلي مروري دمتي بعز


 

رد مع اقتباس
قديم 01-12-2008, 11:26 PM   #4
$$الامبراطور$$
:+[ VIp ]+:


الصورة الرمزية $$الامبراطور$$
$$الامبراطور$$ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 13
 تاريخ التسجيل :  Jul 2007
 أخر زيارة : 05-10-2009 (02:17 AM)
 المشاركات : 17,001 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



عزووووبي واكبر طموووحي نصف حبه ابخاااري


حلوة تسلمي على هالوصفة الطيبة


وما ننسا المندي والمضغووووط يمكن احلااا

بس تبين الصدق مانستغني عن الكبسه

اذكر سافرت لبلاااد غريبه ودووورت الكبسه ومالقيت

والحمدلله اني جايب كل المكونااات معي بالموووتر

وكبسناااااا كبسه يحيها قلبك

مشكووووووووره يالغلااا على الوصفه


لاهنتي


 

رد مع اقتباس
قديم 01-13-2008, 03:24 AM   #5
رجيتك لاتخليني
:+[ VIP ] +:


الصورة الرمزية رجيتك لاتخليني
رجيتك لاتخليني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 746
 تاريخ التسجيل :  Jan 2008
 أخر زيارة : 04-04-2011 (04:38 PM)
 المشاركات : 5,854 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



غبـار الورد ..

يعافي قلبك يالغلا

ومنـوره بطلتك


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~

Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%89-%D9%87%D9%8A%D8%A8%D8%A9-%D9%85%D9%84%D9%83 Add to My Yahoo! منتدى هيبة ملك Add to Google! منتدى هيبة ملك Add to MSN منتدى هيبة ملك Subscribe in Pakeflakes منتدى هيبة ملك Add to Windows Live منتدى هيبة ملك



Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
دعم وحماية مرسانا لخدمات الويب
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010