::روابط مهمة:: : استرجاع كلمة المرور| طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية | تسجيل عضويه جديده
مـوائد عــآمره تخــبه الأطبــآق وأطـآيب النكهـآت |
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-11-2008, 09:55 AM | #1 |
:+:هيبة فضي:+:
|
:: تلــــــويــــن السكــــــر ::
:: موضوع عجبني وحبيت انقله لكم :: :: واتمنى ان ينال على اعجابكم:: راح نحوّل السكر من هذا الشكل الى هذا الشكل نبدأ بالطريقة .. أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي وكمية 1 كوب من الماء نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها.. نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..)) ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها ونحط القارورة كلها عشان نبي السكر يكون اللون فيه مركز.. طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن
طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل)) ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة)) إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل وأخيراً : بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم |
|
03-11-2008, 12:15 PM | #2 |
:+[ VIp ]+:
|
ياسلااام شلوون كذااا والله ماخلو شي من جد ابدااااع ,<< بيسويها الرجال
اشكرك على الطرح الحلووو اختي كلي شووق بانتضار جديدكــ |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
شبكة هيبة ملك -
الأرشيف -
|