:::: دجـــــــــــــــــاج كنتـــــــــــــــــاكي ::::

بسم الله الرحمن الرحيـــــم






دجاج كنتاكي

التعريف بالوصفة
دجاج كنتاكي بالخلطة السرية فاليكي الخلطة السرية
المكونات والمقادير
قطع دجاج بالعظم منزوعة الجلد
دقيق ابيض
دقيق ذرة
زبادي اولبن رايب
ملح -فلفل-زنجبيل مطحون -شطة
بصل وثوم مفرومين ويفضل ان يكونوا بودرة ان وجد
وان لم تجديهم بودرة لا باس
زيت للقلي
طريقة التحضير
الزبادي او اللبن الرايب يتبل بالتوابل السابقة والملح حسب الرغبة ويضاف البصل والثوم وتقلب المكونات جميعا نضيف بعد ذلك الدجاج ثم نقلب الخليط وممكن تستعمليه في نفس الوقت او تتركيه في الثلاجة قبل الاستعمال ب24 ساعة
نمزج مقدارين متساويين من دقيق الذرة والدقيق الابيض
ثم نخرج قطع الدجاج ونتخلص من اي بصل اوثوم عالق بها ثم تقلب في مزيج الدقيق ثم تقلى في زيت درجة حرارته لا تقل عن 160 د م بعد انننفضه من الدقيق الزائد ملحوظة ---
اذا اردت ان يكمل سوا ممكن ان تدخليه الفرن لكنه يكون كامل السوا من القلي في الزيت

...........

إنشاء الله تعجبكم

تشـــــــــــاو

KSA

شكلهاا مشهيه

شكراا

مشكوووووووووووووووره على المرور

مشكور اخوي اكيد شكلها مشهي وطعمها رائع

بس ماعمري طبيت محل كنتاكي لاني ماادري الفلوس اللي نعطيهم

وين يودونها للغرب او لشخص وسيط المهم اللي تجهله خله

مشكور وتقبل مروري

مااااااااااااااعليك من الفلوس انشالله حلال


اهم شي اللي تحطه في بطنك


مشكورعلى المرور