::روابط مهمة:: : استرجاع كلمة المرور| طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية | تسجيل عضويه جديده
العياده الطبيه و فكـر الأطبـآء .. سُبْحَانَكَ لَا عِلْمَ لَنَا إِلَّا مَا عَلَّمْتَنَا .. كل مـآيتعلق بالصحه والطب |
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-22-2011, 09:30 PM | #1 |
وهذي أخرتها !
مآزلت على قيد الحيــآة
|
السبانخ قيمة غذائية عالية.. وعالم من الأسرار
كا واللاجئون لسد رمقهم والعلماء في أبحاثهم هو من الخضراوات الورقية المشهورة والمعروفة عند العرب وهم أول من اكتشف قيمتها الغذائية وفوائدها الطبية، حيث تعتبر بلاد فارس الموطن الأصلي للسبانخ ومن ثم انتشر إلى اسبانيا مع فتح الأندلس. وبعض الدول تستخدم السبانخ في أعيادها كأعياد النيروز في أفغانستان فإن سكان كابول يتناولونها مع الأرز وذلك تفاؤلا بأن العام الجديد سيكون خصبا، وأيضا في النمسا هناك عيد يسمى عيد السبانخ يتم سنويا تقديم فطائر بأشكال متنوعة تدخل السبانخ في إعدادها. وعن القيمة الغذائية للسبانخ،يقول أخصائي التغذية إن السبانخ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة العامة كالحديد، الكالسيوم، المغانسيوم، المنغنيز إضافة إلى فيتامينA,B,C وبيتاكاروتين وحمض الفوليك، ويحتوي أيضا على الحمض الأميني الهستدين وعلى العديد من العناصر الغذائية التي تلعب دورا مهما كمضادات للأكسدة. وينصح كل من يعاني من أمراض الكبد والروماتيزم، والرمال والحصى في المسالك البولية بعدم تناول السبانخ أو التقليل من الكميات المتناولة منه، لكونه يحتوي على أوكسالات الكالسيوم التي تدخل في تركيب حصى المسالك البولية. ومن الفوائد العديدة للسبانخ،يذكر الأخصائيون ما يلي: ـ يساعد على التئام الجروح في وقت قصير جداً. ـ يقوم ببناء أنسجة الجسم. ـ يحافظ على صحة وسلامة العين، ويمنع التدهور المرتبط بحدوث تلف في الشبكية بسبب الشيخوخة والتقدم بالعمر. ـ يقي بصفة عامة من الإصابة بأمراض القلب وسرطان القولون. ـ يعمل على خفض نسبة الدهون والكوليسترول في الدم. ـ يقي من الإصابة بالإمساك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف. ـ يساعد في تخفيض ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على أملاح الكالسيوم، الماغنسيوم والبوتاسيوم. ـ يقلل من خطر إصابة السيدات الحوامل بحالات التشنج الحملي لاحتوائه على عنصر الماغنسيوم، كما يقي من حالات تسمم الحمل بنسبة 58% ويخفض خطر الوفيات الناتجة عنه بنسبة 45%. ـ يقي من أمراض السكري لاحتوائه على عنصر الماغنسيوم الذي له تأثير على هرمون الأنسولين وزيادة فعاليته في تنظيم مستوى السكر في الدم. ـ يحافظ على الخلايا بصورتها الطبيعية ويمنع من تحولها لخلايا سرطانية وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحمض الأميني، الهستدين. ـ يقي من الإصابة بسرطان الرئة لاحتوائه على بيتا كاروتينات. ـ يخفض فرص الإصابة بالإمراض العصبية بنسبة 70%. ـ يحافظ على قوة الدم في الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من عنصر الحديد. ـ يؤخر ظهور علامات الشيخوخة لاحتوائه على مادة مضادة للأكسدة (الوتين). ـ مفيد في حالات النقاهة للأطفال الذين يعانون من التوتر العصبي والحاجة إلى التركيز في الامتحانات. وعن استخدامات السبانخ والطرق المتعددة للاستفادة منه،يقول الأخصائيون : إن التغذية على السبانخ قد تكون بأشكال مختلفة فقد تؤكل أوراقه طازجة أو على شكل عصير أو أن تضاف إلى السلطة أو مطبوخة أو تدخل في صناعة الفطائر، حيث تفرك بدلا من أن تسلق وقد يضاف إليها بعض التوابل كالجوز والكزبرة وتعتبر هامة جدا للأطفال. كما يتم استخدام السبانخ في عمل أقنعة طبيعية للجلد، حيث تستخدم 8 ـ9 أوراق من السبانخ مع 285 مللترا من اللبن ويسخنان معا لمدة 3 دقائق ثم توضع أوراق السبانخ الدافئة على البشرة والعنق لمدة ساعة ثم تُزال بعد ذلك ويُغسل الوجه بلبن الأوراق ويجفف. علاوة على كل هذه الاستخدامات للسبانخ فهناك استخدامات أكثر إدهاشا ربما سيكون لها دور فعال في القريب العاجل وستقدم ثورات طبية وتكنولوجية، بحسب ما يوضحه أخصائيون التغذية من أن أبحاثاً واعدة تجرى حاليا في وزارة الطاقة الأميركية بالتعاون مع جامعة جنوب كاليفورنيا في محاولة لاستخدام بروتين السبانخ لإعادة البصر إلى بعض المكفوفين عن طريق استبدال خلايا العين الميتة ببروتين موجود في السبانخ. علما أن هناك أيضا محاولات تُجرى لإنتاج خلية شمسية من السبانخ على شكل شطيرة تستخدم لإمداد الهواتف المحمولة وأجهزة الكومبيوتر بالطاقة من كلوروفيل السبانخ، حيث يستفاد من قدرة نبات السبانخ في توظيف أشعة الشمس لإنتاج الطاقة. منقول .. |
وإنتهينا إنتهينا وإنتهينا
وإنتهينا بجرحك
التعديل الأخير تم بواسطة الناس أجناس ; 10-22-2011 الساعة 09:37 PM
|
10-23-2011, 03:03 AM | #2 |
:+[ VIp ]+:
|
يعطيك العافيه الناس اجناس
ومافي زي فطاير السبانخ بالسمااااق خصوصا اذا كانت حامضه يم يمي ... ... |
تسلم يمين هدوي على التوقيع ... |
10-23-2011, 08:26 AM | #3 |
ђ đ ђ đ
مـديرة الـمنـتدى
|
.. ونقول ليـش بباي يــآكله وتقووى عضلاته ؟! ..
.. وكــل هـذا فيــه .. ما شاء الله .. .. وصادقه ريوم فطــآئر السبـآنخ مع السمـآق ألــذ حـآقه .. .. يعطيك العـآفيه / نس نس .. من زمـآن عن جديدك .. .. الله لايحرمنــآآ .. بأنتظـآرك دائمـآآ .. .. لك مني أرقى تحيه .. . |
|
10-23-2011, 09:41 AM | #4 | ||
وهذي أخرتها !
مآزلت على قيد الحيــآة
|
احلى شئ فطائر السبانخ ياعليها كلاااااااام >>>بطنه مليان موعارف وش يقول نووورتي
الله يعافيك .. نوووورتي. |
||
|
10-23-2011, 09:55 AM | #5 |
:+[مجموعة المميزين]+:
|
وآآآو فيهآ كل هالفوآآآئد ..
أحبهـآ لمـآ تكون حـآآآمضة .. تسلم يَ مجررررم أفدتنـآ .. "~ |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مصادر غذائية تفتح الشهيَّة , | كـادي | العياده الطبيه و فكـر الأطبـآء | 3 | 10-11-2011 05:21 AM |
[ كـون السسمـآ عالية ذلك لا يعني المستحيل ] | ~| مإ عآد بدري |~ | ارشيف هيبة ملك | 0 | 02-23-2011 09:43 PM |
معلومات قيمة عن البعوضة | *ضــى القمــر* | القسم الـعـام | 5 | 01-02-2011 04:18 PM |
وش قيمة الغالي اذا ماتغلى | سموة الغرام | ارشيف هيبة ملك | 1 | 01-02-2010 03:38 PM |
:: دعاء ختم القرآن من الحرمين الشريفين : مكة . المدينة :: 1429 هـ جودة عالية . | غرور آنثىّ ~ | •« أعـذب الأصوآت »• | 8 | 07-02-2009 04:16 PM |
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
شبكة هيبة ملك -
الأرشيف -
|