كــــبـــــة الـدجـاج

بمناسبه قرب رمضان وكثره المقليات والسمنه

انصح الي يحب المقليات يجرب هالكبه

المقاديرتقريبا تكفي 55حبه

2دجاج

نص شده بقدونس مفروم

2علبه كرافت شيدر الوسط مبشور

كاس بشاميل (2ملعقه طحين و2ملعقه زبده وكاس حليب

شويه فلفل اسود وملح حسب الكميه حسب الرغبه

الطريقه

تسلق الدجاج مع دارسين وملح وهيل وقطعتين بصل حتى تنضج وبعدها نفصل الجلد

والعظم عن الدجاج وويقطع الدجاج قطع صغيره تشبه المفروم

يفرم فوقها البقدونس

يضاف الجبن

يخلط بالبشاميل ويعجن نقوم بتدويرها كالكره ثم اضغطي على الكره وتصبح دائريه

بسمك متوسط

ثم تغطى بالطحين والبيض والبقسماط وتثلج

قبل الااكل قومي بالقلي وبعدين بالاكل بعدين .....ادعيلي واذكريني

مشكور على الطبخة الحلوة

يعجبني تواجدك اختي على مواضيعي...

مشكوره على مرورك ..اميره القلوووب