فطيرة التفاح

بسم الله الرحمن الرحيم

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبت لكم طريقة عمل فطيرة التفاح يلا نبدا


المقادير :-

أربع تفاحات

بيضتين

ملعقة صغيره فانيلا

كأس زيت

كأس ونصف سكر

كأسين دقيق

ملعقه صغيره بيكربونات الصودا

ملعقه صغيره ملح

ملعقه صغيره قرفه مطحونه ( دارسين )

كأس جوز هند مبشور

طريقة العمل :-

1:- قشري التفاح وقطعيه قطع صغيره .

2:- في زبديه عميقه ضعي البيض والفانيلا وإخفقي جيدا .

3:- أضيفي الزيت بالتدريج وأخفقي جيدا لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي السكر

بالتدريج على الخليط .

4:- مستمره في الخفق أضيفي الطحين وبيكربونات الصودا والملح والقرفه

حتى يتجانس الخليط .

5:- أضيفي للخليط السابق التفاح وجوز الهند وإخفقي جيدا لمدة ثلاث دقائق .

6:- إدهني القالب بالزبده وصبي مزيج الكيك ثم أدخليه الفرن لمدة خمس

وخمسين دقيقه .


انتبه تاكل اصابعك وراه