|
بيبي بيتزا
بيبي بيتزا
المقادير:
- 1 كيس خبز المطاحن (حجم صغير).
- 2/1 علبة مشروم طازج (مقطع إلى شرائح).
- 10 شرائح من لحم البيبروني.
- 1 كيس جبن موزريلا مبشور.
- صلصة البرغو للباستا.
- 2/1 م.ش .ملح، الفلفل الأسود، الليمون الأسود الناعم.
- 2 م.ط. زيتد.
الطريقة:
1- ضعي الزيت في المقلاة حتى يسخن، ثم أضيفي المشروم والبهارات، حركيه جيداً حتى يمتص ماؤه واتركيه جانباً.
2- في نفس المقلاة ضعي الببروني لفترة قليلة جداً ثم ارفعيه.
3- وزعي الصلصة على الخبز ثم ضعي فوقه المشروم اللبروني.
4- ثم وزعي الجبن المبشور.
5- ادخليها إلى الفرن (السخان الصغير) إلى أن ينضج الجبن.
ملاحظة:
يمكن إضافة أي نوع من الخضار المفضلة لديك أو لعائلتك مثل (البصل أو الفلفل الأخضر البارد أو يمكن أن تجعليها بالفلفل الحار وذلك بإضافة قليل من الفلفل الأحمر الحار إلى الصلصة).
|