عرض مشاركة واحدة
قديم 12-31-2013, 07:23 AM   #1
ثورة سكات
:+:هيبة متطور:+:


الصورة الرمزية ثورة سكات
ثورة سكات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6350
 تاريخ التسجيل :  Dec 2013
 العمر : 25
 أخر زيارة : 01-02-2014 (02:01 AM)
 المشاركات : 74 [ + ]
 التقييم :  25
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي كيكة الشوكولاته من صنعي ^_^








مقادير الصوص ..

كوب سكر
كوب زيت
كوب ماء
4 ملاعق كبيره حليب باودر
4 ملاعق كبيره كاكاو باودر

مقادير الكيكه ..

نص مقدار الصوص
ملعقه صغير فانيليا
ملعقه كبيره باكن باودر
كاس دقيق
2 بيض


الطريقه ..

الصوص ...

نخلط جميع المقادير مع بعض بالخلاط الكهربائي او اليدوي



وكذا راح يصير



بعدين نشيل نص الصوص ونحطه في الثلاجه

والحين نجيب نص مقدار الصوص مع مقادير الكيكه الي هي ..
الدقيق + ملعقة صغيره فانيليا + ملعقة كبيره باكن باودر + 2 بيض
ونخلطهم في الخلاط



وكذا راح يصير الخليط .. وكون جامد اكثر من الصوص طبعا ..



وبعدين نجيب قالب الكيكه وندهنه بالزيت مع شويت دقيق
علشان الكيكه ماتلصق فيه
ونصب مقدار الكيكه في القالب ..




وتقريبا باتخذ من نص ساعه لـ ساعه الا ربع
بس الاهم يكون الفرن شغال ع 160 درجه
ومانفتح الفرن الا بعد نص ساعه وننتهبه لها كويس
علشان لا تخبص معنا

وبعد مانطلعها من الفرن نتركها تبرد شوي
ونحطها في صينيه ونجيب الصوص من الثلاجه
ونبدأ نصب فوق الكيكه لين تتشرب الصوص



وبعدها نحطها بالثلاجه لان طعمها الذ لما تكون بارده
وبسسس

الف عافيه عليكم

دعواتكم ..





 

رد مع اقتباس