فطيرة التفاح
بسم الله الرحمن الرحيم
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم طريقة عمل فطيرة التفاح يلا نبدا
المقادير :-
أربع تفاحات
بيضتين
ملعقة صغيره فانيلا
كأس زيت
كأس ونصف سكر
كأسين دقيق
ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره قرفه مطحونه ( دارسين )
كأس جوز هند مبشور
طريقة العمل :-
1:- قشري التفاح وقطعيه قطع صغيره .
2:- في زبديه عميقه ضعي البيض والفانيلا وإخفقي جيدا .
3:- أضيفي الزيت بالتدريج وأخفقي جيدا لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي السكر
بالتدريج على الخليط .
4:- مستمره في الخفق أضيفي الطحين وبيكربونات الصودا والملح والقرفه
حتى يتجانس الخليط .
5:- أضيفي للخليط السابق التفاح وجوز الهند وإخفقي جيدا لمدة ثلاث دقائق .
6:- إدهني القالب بالزبده وصبي مزيج الكيك ثم أدخليه الفرن لمدة خمس
وخمسين دقيقه .
انتبه تاكل اصابعك وراه
|