09-27-2008, 05:15 AM
|
#4
|
:+:هيبة ذهبي:+:
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 1575
|
تاريخ التسجيل : Aug 2008
|
أخر زيارة : 09-21-2009 (04:33 AM)
|
المشاركات :
1,108 [
+
] |
التقييم : 50
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
(((( عشـرة نصـــــائح تهم حواااااااااء في مطبخها ))))
1-عند إعداد السلطه لا تضعي الليمون والملح عليها إلا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها.
2- عند سلق المكرونه يجب إضافة ملعقة طعام زيت في ماء السلق حتى لا تلتصق المكرونه ببعضها.
3- عندما تزيد كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر.
4- إذا صنعتي الخبز ضعيه في كيس ورقي فورا.
5- يجب عليك اختبار البيض قبل اعداده وذلك بكسر كل بيضة على حده.
6- عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه.
7- ضعي قليلاً من أي زيت نباتي على الزبده عند قدحها حتى لا تحترق.
8- لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لا تمتص الزيت.
9-لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلاً من الملح فوق المقلاة.
10- لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقه صغيرة من خل الطعام إلى قدر الطبخ..
يتبــــــــــــــــــــــــــــــع إن شاء اللــــــــــــــــــــــه ,,,
|
|
|