شفتي تعاسه واسه وصار الفرح شفتك
وكل ما اخلص حزن حزني عليه يعيد
والجان ماصدكت هاك الاجروح وعد
المقادير:
2/بسكوت 100 جرام أي بسكوت الي يفضلكم
بس مطحون
1/قشطه أي قشطه بس أبيض
نصف ملعقه صغيره قرفه ناعم
الكاسترد:
4/أكواب حليب ساثل
5/ملاعق كبيره مسحوق كاسترد
ربع كوب سكر
الطريقه:
أول شي بسكوت وقشطه وقرفه أخلطي مع بعض
بأطراف أصابعك لتحصلي على عجينه ناعمه
ثاني شي ضعي أكواب بلاستيك او تارت بس أنا حطيت أكواب بلاستيك ثم ضعيها عجينه
ثم اضغطي عليها بهذي الصوره
أنا استخدم بهذي
بعد ماتخلصي خرجيها من فوق البلاستيك بهذا الشكل
ثالث شي الكاسترد ضعي في القدر حليب سائل و مسحوق كاسترد والسكر والكاكاو وحركيها على نار متوسط إلى أن يتماسك مع بعض ثم دعيه ليبرد تمام
رابع شي ضعي الكاسترد فوق العجينه
للتزيين:
بندق أو مالتيزرز
بس أنا حطيت مالتيزرز
ثم قدميها وبالعافية
مع محبتكم: