08-15-2010, 08:32 AM
|
#1
|
|
:+:هيبة متطور:+:
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4668
|
|
تاريخ التسجيل : Jul 2010
|
|
أخر زيارة : 09-30-2010 (12:53 PM)
|
|
المشاركات :
95 [
+
] |
|
التقييم : 25
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
معڪْڪْرﯛﯛنـآ ـآلـرآفـيـﯛلـِـِـِـِيَ ـآلآيطـآليـآ ||
المقادير:
-قشطه
-صلصة طماطم
-اي نوع مكرونه
-ثوم
-بصل
-بهارات
-ملح وفلفل
-جبنة موتزاريلا
ْْْْْ
طريقة التحضير :
-تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح
طريقة تحضير الصلصه :
1_يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا
اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة
الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون
2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل
3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا
على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه.. بصحه وعافيه
|
|
|
|