الموضوع: كبه البطاطا
عرض مشاركة واحدة
قديم 12-31-2013, 06:33 AM   #1
ثورة سكات
:+:هيبة متطور:+:


الصورة الرمزية ثورة سكات
ثورة سكات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6350
 تاريخ التسجيل :  Dec 2013
 العمر : 25
 أخر زيارة : 01-02-2014 (02:01 AM)
 المشاركات : 74 [ + ]
 التقييم :  25
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي كبه البطاطا



المقادير



برغل منقوع ,2 كوب


بطاطس متوسطة مسلوقة ,2 ثمرة


بصل ,2 ثمرة


فصوص ثوم , مقدار حسب الرغبة


ملح ,


لحم مفروم ومطبوخ ومستوي ,


بيض ,2 بيضة


بقسماط , كمية مناسب لحجم البقسماط



طريقة التحضير



- امزجي اللحم المفروم بالبصل والبقدونس مع كمية من الصنوبر ثم ضعيهم على النار (لحم مفروم معصج).



- اطحني البرغل جيداً ثم اضيفي له البطاطس المسلوقة.



- احشي اللحم المفروم بالبرغل جيداً على شكل كرات دائرية.



- اغمسي كرات الحم في البقسماط ثم ضعيها في الزيت للقلي.



- تقدم ساخنة مع طبق من السلطة.
  • |



 

رد مع اقتباس