الموضوع
:
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 2014
عرض مشاركة واحدة
12-31-2013, 07:14 AM
#
1
ثورة سكات
:+:هيبة متطور:+:
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
6350
تاريخ التسجيل :
Dec 2013
العمر :
25
أخر زيارة :
01-02-2014 (02:01 AM)
المشاركات :
74 [
+
]
التقييم :
25
لوني المفضل :
Cadetblue
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 2014
المقادير
1- كيلو مكرونة اقلام
2-1\2 كيلو لحمة مفرومة
3- 2 كوب لبن
4- بصلة مبشورة
5- 6 معالق دقيق
6- 3 معالق زبدة
7- معلقتين زيت
8- ملح وفلفل
9- مكعب مرقة
طريقة العمل
1- تقومى بسلق
المكرونة
بالطريقة العادية ثم تصفيها
2- نقوم بعمل تعصيج للحمة المفرومة بالبصل والفلفل والملح
طريقة البشاميل
1- تقومى بوضع الزيت والزبدة فى حلة
2- تقومى بتنزيل الدقيق معلقة معلقة لكى لا تتكلكع
3- تقومى بوضع اللبن عليها
4- تقومى بالتقليب
5- نقوم بوضع الملح والفلفل والمرقة والتقليب
6- تقومى بتجهيز صنية وتضعى فيها زبدة
7- تقومى برص نصف كمية
المكرونة
فى القاع ثم تضعى اللحمة عليها
8- تقومى برص نصف كمية
المكرونة
الثانى فوق اللحمة
9- تقومى بوضع البشاميل على وجهة الصينية
10- تقومى بوضعها فى الفرن مدة حلوالى من 35 الى 40 دقيقة حتى احمرار السطح
11- تترك قليلا لتبرد قبل التقطيع للتقديم
بالف هنا وشفا
فترة الأقامة :
3761 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
9767
إحصائية مشاركات »
ثورة سكات
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.02 يوميا
ثورة سكات
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ثورة سكات
البحث عن المشاركات التي كتبها ثورة سكات