صينية الاصــابع حتااكلو اصاابعكم ورااها ...
مسالخيرات يا حبايبي
اليوم جايبتلكم صينية الاصابع وبصراحه مانستغني عنها في رمضان وفعلا لذيذة <<< طقتها سوالف
المهم يالله نبدا:-
لمقادير:
1-عجينة سمبوس جاهزه
2-كشنة الطماطم عباره عن{بصل يحمر بالزيت ثم يضاف عليه الطماطم المقطع وملعقه من معجون الطماطم ورشة ملح وفلفل وكمون}
3-علبة جبن كيري أو حسب الحاجه0
الطريقه:-
1-تؤخذ شريحه من العجينه واللي على شكل مستطيل وتقطع بالمنتصف0
2- يؤخذ نصف قطعة الجبنه وتوضع في الشريحه ثم تلف على شكل إصبع 0
3-وهكذا مع بقية الكميه0
4-تدهن صينية البايركس بقليل من الزيت وترص الأصابع بجانب بعضها ثم يضاف الطماطم بحيث يغطي الأصابع كلها { وتكون الصلصه الطبقه الثانيه}
5-تدخل في الفرن من الأسفل والأعلى حتى تتشقر الأصابع وتنشف الصلصه 0
ملاحظه:-
ممكن استبدال الحشوه باللحم المفروم ويضاف الجبن المبشور بحيث يرش فوق الصلصله0
وصحه وعافيه دوووووووم وانشالله تعجبكم0
|