كيكة سنيكرز لاتفووووووووووووووووووووووتكم لذيذه مره
المقادير
2كوب دقيق كويتي صرااااااااحه اموت على الدقيق الكويتي
1وربع كوب سكر
3 بيضات
علبة زبادي
فنجان شاي زيت
ملعقه كبيره بيكنج باودر
خلطة الوجه
6 حبات سنيكرز
علبة قشطه
ربع اصبع زبده
طريقة الكيكه
نضع البيض في الخلاط اليدوي ونخفقه لمدة خمس دقائق ثم نضيف السكر ونستمر في الخفق ثم نضيف الزيت والزبادي ونخفق لمدة دقيقتين وبعد نخل الدقيق والبيكنج باودر نضيفها للخليط بالتدريج مع استمرار الخفق ونتركها تخفق قليلا ثم ناخذ صينيه وندهنه بالزبدددددددددده ونرش عليها الدقيق ثم نسكب عليها الخليط وندخلها فرن على نار هادئه من تحت حتى تنضج ونشغل عليها من فوق لحد ماتنضج ونخرجها ونتركها قليلا لتبرد ثم نقلبها في صحن التقديم
خلطة الوجه
نضع القشطه والزبده والسنيكرز على نار هادئه الى ان تذوب وتختلط جيدا ثم نضعها على الكيكه ثم ندخلها الثلاجه لمدة ربع ساعه
ثم تقطع وتقدم وبالعافيه عليكم
ملاحظه اذاكانت الصينيه مستطيله لاتقلبي الكيكه واسكبي الخليط على وجهها
تقبلوو تحيتي..
لاتحرموني من دعوة بظهر الغيب
|