الموضوع: محشي الكرنب او الملفوف
عرض مشاركة واحدة
قديم 10-11-2011, 07:59 AM   #1
الييمه
[مشرفه قسم : الصور + الجوال ]

الصورة الرمزية الييمه
الييمه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5718
 تاريخ التسجيل :  Sep 2011
 أخر زيارة : 06-27-2013 (12:40 AM)
 المشاركات : 1,699 [ + ]
 التقييم :  2051
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
حين اشتـــآآق اشعر وكأني[ مدمنه]تنتظر جرعه
فأحقن نفسي بذكرياتك واغفو معها
 اوسمتي
:: وسـآم آلمصّور آلآسبوعي :: :: تميز ذهبي :: مميز البلآك بيري + الأيفون :: الانتقاء المميز :: 
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي محشي الكرنب او الملفوف










محشي الكرنب


الخطوات بالتفصيل و شرح كامل بالصور...



اولا..يسلق الكرنب و يقطع هكذا..










المكونات..المستخدمه كالاتي..
كرنب..(ملفوف) 2 بصله مبشوره..كوب و نصف عصير طماطم..2 كوب ارز مصري..كزبره و شبت..حسب الرغبه ..سمن و زيت..ملح فلفل بهارات..












يتم وضع الزيت و السمن في اناء..على النار و يضاف اليهم البصل المبشور ..



















حتى يصير اللون هكذا..
ثم نضيف الملح و البهار و الفلفل الاسود..










و بعدين نضيف عصير الطماطم..
















حتى يقل الماء هكذا..









و يتم اضافة هذه الصلصه الى الارز المغسول كده..










و اضافة الخضره المقطعه اليهم..








و خلط جميع المقادير هكذا.









يتم الحشؤ هكــذـآ::









و اللـــف بهــذـآ الشــكــل :































و يزود بالمرق و حين الغليان يهدأ عليه النار..
و هذا شكله بعد تمام نضجه و يضاف عليه ملعقه صغيره زبد حتى تعطي له طعما اجمل..








و يقدم بالهناء...

















ا
ان شاء الله يكون عجبكم..
و بالهنا والعافيه على قلوبكم..


 
توقيع : الييمه

استغفـــــــــــر الله العظيـــــــم عدد ماكان وعدد مايكون وعدد الحركات والسكون




.يداااعبها الخجل منووووره
يامرحبا الساع بالذيب الامارات
يامرحبا الف ب الناس اجناااس

رد مع اقتباس