شوربة شيش برك مع الشعيرية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم جايبتلكم شوربة شيش برك
اتمنا ان تنال على اعجابكم
المقـادير:
6 كوب أو 1500 مل ماء
2 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
1 مغلف شوربة خضار الربيع ماجي
200غ كرات الشيش برك الجاهزة
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة
طريقة التحضير:
* يوضع الماء ومعجون الطماطم ومغلف شوربة خضار الربيع ماجي في قدرٍ كبير.
* تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق ثم تُضاف كرات الشيش برك وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 5 دقائق أو إلى أن يصبح الشيش برك مطهوّاً جيداً.
* تُزيّن الشوربة بالكزبرة المفرومة وتُقدّم.
* نصيحة للطهي: في حال استعمال الشيش برك المثلّج، يُترك على النار لمدة 7 إلى 8 دقائق أو إلى أن يصبح مطهوّاً جيداً.
* نصيحة للتقديم: يُقدم اللبن الزبادي العادي مع هذه الشوربة.
|