عرض مشاركة واحدة
قديم 08-08-2009, 05:42 PM   #1
الفراوله
:+:هيبة برونزي:+:


الصورة الرمزية الفراوله
الفراوله غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3131
 تاريخ التسجيل :  Aug 2009
 أخر زيارة : 10-18-2010 (03:07 PM)
 المشاركات : 519 [ + ]
 التقييم :  171
 اوسمتي
:: وسام المتحف الترآثي :: :: تميز فضي :: 
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي ۞ توست بالباذنجان والجبن ۞



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ربي يسعد اوقاتكم بالمسرات ...

طبق لذيذ مررره









شريحة من خبز التوست (على حسب حجم الصينية)
جبنه موزريلا
شرائح من جبنة الشيز ديل
شرائح طماطم
شرائح باذنجان مقلية
زبدة لدهن الصينية
جبنة كرافت
مايونيز
فلفل اسود - ملح
















ندهن الصينية بالزبدة
نقطع اطراف التوست ( لا نرمي الأطراف)
نأخذ 2كوب حليب
ملعقتين مايونيز
ملعقتين جبنة كرافت
ملعقة ملح - فلفل اسود مطحون
نمزجهم مع بعض ويصب المزيج في صحن غزير
ناخذ كل شريحة من التوست نغطسها في خليط الحليب بسرعة
حتى لا تمتص كمية كبيرة من المزيج
وترص في صينية بايركس
نضع شرائح من جبنة الشيز ديل على التوست







نرص شرائح الباذنجان المقلية على الجبنة






نرص عليهم نصف شرائح الطماطم






نضع طبقة أخيرة من جبنة الشيز ديل






نكرر نفس الخطوة الاولى بتغطيس التوست بـمزيج الحليب
ونرص الشرائح على الجبنة






ننثر مقدار من جبنة الموزريلا وبعض من سائل الحليب






ندخلها الفرن حتى تحمر من فوق - تحت على درجة 300 ف






الشكل النهائي للطبق










بالهناء والعافية ...

لكمـ وديـ ووردي..








 
 توقيع : الفراوله

آسٺغڤر اللـہ ،ِ ڪثر مإآ أذنپٺ ۉآخطيٺ !
ۉآسٺغڤر اللـہ ڪثر ’’[ مآضآق صدري ~
ۉآسٺغڤر اللـہ / ڪل مآ أصپحٺ ۉآمسيٺ !
عن ذنپ آدري عنـہ آۉ ذنپ مدري ~


رد مع اقتباس