الموضوع: كــــبـــــة الـدجـاج
عرض مشاركة واحدة
قديم 08-24-2007, 11:44 PM   #1
$$الامبراطور$$
:+[ VIp ]+:

الصورة الرمزية $$الامبراطور$$
$$الامبراطور$$ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 13
 تاريخ التسجيل :  Jul 2007
 أخر زيارة : 05-10-2009 (02:17 AM)
 المشاركات : 17,001 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي كــــبـــــة الـدجـاج


بمناسبه قرب رمضان وكثره المقليات والسمنه

انصح الي يحب المقليات يجرب هالكبه

المقاديرتقريبا تكفي 55حبه

2دجاج

نص شده بقدونس مفروم

2علبه كرافت شيدر الوسط مبشور

كاس بشاميل (2ملعقه طحين و2ملعقه زبده وكاس حليب

شويه فلفل اسود وملح حسب الكميه حسب الرغبه

الطريقه

تسلق الدجاج مع دارسين وملح وهيل وقطعتين بصل حتى تنضج وبعدها نفصل الجلد

والعظم عن الدجاج وويقطع الدجاج قطع صغيره تشبه المفروم

يفرم فوقها البقدونس

يضاف الجبن

يخلط بالبشاميل ويعجن نقوم بتدويرها كالكره ثم اضغطي على الكره وتصبح دائريه

بسمك متوسط

ثم تغطى بالطحين والبيض والبقسماط وتثلج

قبل الااكل قومي بالقلي وبعدين بالاكل بعدين .....ادعيلي واذكريني


 
رد مع اقتباس