الشوكلاته للمناسبات
 

القوالب انواع وممكن استخدام المتوفر لدينا
ممكن استخدام قوالب الثلج او اي قالب متوفر
عند فرد الشوكولاته اوعمل اي تشكيله لابد من
استخدام ورق الزبده
http://www.chefdepot.net/graphics24/candy_mold_sale.jpg
http://www.chefdepot.net/graphics24/...mold_candy.jpg
نصب الشكولاته عن طريق اله خاصه او نلف ورقه
ونضع بها الشكولاته المذابه ونبدأ نصبها في
القوالب
http://images.jupiterimages.com/comm...8/23235801.jpg
لعمل مثل هذا الشكل نستخدم في البدايه
الشوكولاته البيضاءوبعد ان تجمد نصب فوقها
الشوكولاته البنيه
http://www.egbhouse.com/catalog/images/mm-22-256-2c.jpg
انواع الشكولاته
http://www.rcchocolatier.com/images/...elnutCrisp.jpg
هنا تم وضع البسكويت
http://www.catalysis-ed.org/foods/images/biscuits.gif
http://www.rcchocolatier.com/images/...nd-Marnier.jpg
http://www.rcchocolatier.com/images/...erry-Cream.jpg
شوكولاته بيضاء
http://www.rcchocolatier.com/images/...lnut-Heart.jpg
نوعين من الشوكولاته
http://www.rcchocolatier.com/images/...-Seashells.jpg
http://www.rcchocolatier.com/images/...-Rose-Mint.jpg


http://www.dkimages.com/discover/pre...812/611534.JPG
http://www.dkimages.com/discover/pre...812/611664.JPG
نحشيها بالكريمه البيضاء او اي خلطه مثلا الدريم ويب
ونتركها بالثلاجه لحين التقديم
http://www.dkimages.com/discover/pre...812/612555.JPG
لعمل فراشات الشوكولاته
http://www.dkimages.com/discover/pre...811/642897.JPG
تم وضعها في قوالب حتى تاخذ شكل منحني
http://www.dkimages.com/discover/pre...995/643580.JPG
بعد اخراجها من الثلاجه
http://www.dkimages.com/discover/pre...995/643634.JPG
http://www.dkimages.com/discover/pre...995/643863.JPG
http://www.dkimages.com/discover/pre...005/645386.JPG
تقطيع الشوكولاته للتزيين
http://www.dkimages.com/discover/pre...995/644297.JPG
http://www.dkimages.com/discover/pre...988/646789.JPG
استخدام ورق الشجر
http://www.dkimages.com/discover/pre...790/570350.JPG
http://www.dkimages.com/discover/pre...790/570169.JPG
http://www.dkimages.com/discover/pre...797/570589.JPG
اعواد الشوكولاته
http://www.dkimages.com/discover/pre...810/641593.JPG
بعد ان تجمد الشوكولاته نلفها بعود الاسنان
http://www.dkimages.com/discover/pre...811/641821.JPG
قوالب البف باستري
http://www.dkimages.com/discover/pre...005/671606.JPG
الالمنيوم المستخدم للتغليف
http://img.alibaba.com/photo/5017490...Foil_Sheet.jpg
http://www.moonstruckchocolate.com/I...foil-moons.jpg
http://www.rcchocolatier.com/images/wedding/dots-sm.jpg
اتمنى انكم ما تفشلوني لاني تعبت على الموضوع:a2a1129:

http://www.up07.com/up6/uploads/81902c1d22.gif



http://www.up07.com/up6/uploads/b8390aae25.gif



شكرا لكي اختي ... اميره القلووووب


موضوع وجهد بالحيل رااااائـــــع


الله يعطيك العافيه

اشكرك على بذلك المجهووود الطيب من عرض الموضوع بالصووور

سلمت يداكي

متميزه في نقل هذا الموضوووع ونشالله يستفيدو امورات المنتدى من موضووووعك

اسال الله تعالى ان يجعلها خطوه حسنه في التقدم والازدهار

في مواضيعك القااادمه

والله ولي التوفيق

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم


................................

أميرة القلوب ,,.

موضوع جميل جدا ,,.

وشوكلاته وواااوو انواع واشكال حلوه,,


مافي أحد مايحب الشكولاته ,,,,<< اموووت فيها ,.


الله يعطيك العافيه على اميره على الطرح الرائع ,,

وننتظر جديدك ,,

ودمت بود ,,.

تقبل تحياتي ,,ابو شروق ,

يسلمووو يعطيكـــ


العااافيهــــــ

مشكورين على مروركم و اكيد الشوكلاته كل الناس يحبونها