منتديات هيبة ملك منبع إبداع لاينضب

منتديات هيبة ملك منبع إبداع لاينضب (http://forum.hebat-malek.com/index.php)
-   مـوائد عــآمره (http://forum.hebat-malek.com/forumdisplay.php?f=47)
-   -   محشي الكرنب او الملفوف (http://forum.hebat-malek.com/showthread.php?t=17895)

الييمه 10-11-2011 07:59 AM

محشي الكرنب او الملفوف
 
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...50b7f38d2a.gif







محشي الكرنب


الخطوات بالتفصيل و شرح كامل بالصور...



اولا..يسلق الكرنب و يقطع هكذا..



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6c1aa9d9c0.jpg






المكونات..المستخدمه كالاتي..
كرنب..(ملفوف) 2 بصله مبشوره..كوب و نصف عصير طماطم..2 كوب ارز مصري..كزبره و شبت..حسب الرغبه ..سمن و زيت..ملح فلفل بهارات..




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...edb97c4ba9.jpg







يتم وضع الزيت و السمن في اناء..على النار و يضاف اليهم البصل المبشور ..


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7de2292276.jpg







http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7e35750e64.jpg








حتى يصير اللون هكذا..
ثم نضيف الملح و البهار و الفلفل الاسود..



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d1b936bad1.jpg






و بعدين نضيف عصير الطماطم..


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cb104efbc9.jpg






http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ac114afcb5.jpg






حتى يقل الماء هكذا..


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...58514c9db8.jpg






و يتم اضافة هذه الصلصه الى الارز المغسول كده..



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...755a85566d.jpg






و اضافة الخضره المقطعه اليهم..


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7140c4e102.jpg





و خلط جميع المقادير هكذا.


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...180ffc6f7f.jpg






يتم الحشؤ هكــذـآ::


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7c32194310.jpg






و اللـــف بهــذـآ الشــكــل :


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4be96bf0cc.jpg







http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7e0dbf5744.jpg






http://imagecache.te3p.com/imgcache/...12ea44665b.jpg






http://imagecache.te3p.com/imgcache/...45a3f76586.jpg






و يزود بالمرق و حين الغليان يهدأ عليه النار..
و هذا شكله بعد تمام نضجه و يضاف عليه ملعقه صغيره زبد حتى تعطي له طعما اجمل..


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a4d8f4f34c.jpg





و يقدم بالهناء...



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c2499f6cba.jpg







http://imagecache.te3p.com/imgcache/...95d5bbb29a.jpg





ا
ان شاء الله يكون عجبكم..
و بالهنا والعافيه على قلوبكم..

يدآعبهآ الخجل 10-11-2011 04:44 PM


وآآآآي آشتهيته :e54:
بس فين آلورق آلعنب :e6:

تسسلم يمنآآك غـلآتي
لآعدمنآآك ي رب

ودي لـروحك

الييمه 10-13-2011 07:22 AM

يداعبها الخجل
ولا يهمك اجيب لك طريقة ورق العنب
اسعدني مرورك حيييل
ماننحرم لاهنتي


الهدوء الساحر 10-15-2011 01:29 AM

.. يم يم .. يــالله أنــآ أدمــآآن ورق عنــب وكرنب ..
.. سوينــآه مره في صينيـه مــاحششينـآه وصــآر مثل مكرونه البششمل :e8:..
... مـــآننحرم أليـــمـــه من جديدك .. يعطيك العافيه ..
... لكي مني أرقى تحيه ...
.

هيبة ملكـ 10-17-2011 02:30 AM

يم، يم

وديـ آكلـ ,,

بطنيـ تكلمـ :e45:


اليمهـ عوافيـ ع لطرحـ ,,


تقبليـ مروريـ


الساعة الآن 02:47 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
دعم وحماية مرسانا لخدمات الويب
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

a.d - i.s.s.w