أهلا وسهلا ملكة ,
معليش دوبي انتبه للموضوع ,
طيب انتِ تبغيه دفتر لكِ ,خاص فيكِ تكتبي فيه الطبخات اللي تحبي ,
أو قصدك كتاب للنشر ؟
..
إذا تبغيه مرجع لكِ إنتِ ,ممكن أفيدك :
أول شي جيبي دفتر محاضرات كبير وقسميه أقسام :
1/ مقبلات
2/أطباق رئيسية
3/فطاير ومعجنات
4/حلويات
5/ عصاير
,
تكتبي كل حاجة جديدة وحابه تسويها في قسمها المناسب
وتخلي هامش تحت في الصفحة لو انتِ بدلتي مقادير بمقادير
أو زودتِ الكمية ,< يعني تكتبي تحت إضافاتك بعد تجربتك لها
لأنو بعض الطبخات تعدلي فيها وترجعي أوقات تنسي اش أضفتِ .


وبالنسبة لحلو أهم حاجة تكتبي بألوان انتِ حابتها,تفتح نفسك للطبخ.
أو انك تسوي زيي تفتحي ملف بجهازك وتكتبي فيه كل جديد ,بيكون أوضح وأريح .

أما إذا كان قصدك كتاب للنشر فعندك كتب : منال العالم + النخبة , فظيعين في تنسيقهم
وترتيبهم وتوضيحهم. حيعجبوكِ وتستفيدي منهم في الطبخ وفي التأليف

بالتوفيق وان شاءالله أفدتك