أنواع الأيــس كريم وطرق عملها.بـ الصور
http://www.3rbox.com/get-6-2008-3rbox_com_kqmtmbgj.gif http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_vai_101.jpg !! .. أيــس كريم الفانيليـا .. !!. . المقادير: 4أكواب وبينج كريم ½ 1 كوب سكر 1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة 2 كوب حليب كامل الدسم رشة ملح الطريقة: في أناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد. http://www.al-shooq.com/up1/uploads/b35bb41d92.jpg http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_sti_101.jpg !! .. أيـس كريـم الفراولـه .. !!. . المقادير: 2 كوب فراولة ½ كوب سكر 3 صفار بيض مخفوقات ½ كوب سكر 1 كوب حليب ¼ ملعقة صغيرة ملح 2 كوب كريمة ثقيلة. 1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة الطريقة: 1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر . 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ". 3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكه بين الحين والحين. 4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيه في الالة الخاصة حتى تجمد .أو ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد. http://www.al-shooq.com/up1/uploads/b35bb41d92.jpg http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_coi_101.jpg !! .. ايـس كريـم القهـوهـ .. !!. . المقادير: 1 علبة حليب محلى مركز 1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة رشة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة الطريقة: 1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة . 2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد. http://www.al-shooq.com/up1/uploads/b35bb41d92.jpg http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_chi_101.jpg !! .. أيـس كريـم الشوكولاتـه .. !!. . المقادير: 2 كوب كريمة ثقيلة ½ كوب سكر. 1 كوب وبينج كريم 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة الطريقة: 1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا . 2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد http://www.al-shooq.com/up1/uploads/b35bb41d92.jpg http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_chg_101.jpg .. فروزون يوقرت بالكاكاو والموز .. !!. . المقادير: ¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة ¼ كوب سكر ½ 1 كوب حليب مكثف أبو قوس ¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب) 2علبة زبادي صغيرة الحجم 1موز مهروسة الطريقة: 1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي إليها الحليب وحركي باستمرار حتى تذوب المقادير. 2-ارفعيها من على النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما. 3- أضيفي لها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج. 4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا. http://www.al-shooq.com/up1/uploads/b35bb41d92.jpg http://www.bintnet.com/cook/themes/d..._pistachio.jpg !! .. أيـس كريـم الحليب بالفستق .. !!. . المقادير : 10 حبات فستق 20حبة لوز 2 كوب ماء 1 علبة حليب نستله المركز المحلي 3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة ماء لتذويب دقيق الذرة 6 حبات هيل صغيرة (مطحون) خلاصة الفانيلا 4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه مشكلة 2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا هلام الفراولة طريقة التحضير : 1- تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا. 2- يغلي الماء بعد إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه. 3- نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف الى الحليب المغلى . 4- نضيف الهيل المطحون. 5- يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع الخليط في البراد حتى يبرد. 6- يضاف الفستق واللوز وتخلط. 7- تضاف نقطة أو نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج. 8-التقديم... في كوب توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر , صف مغرفة من الآيس كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة .... ... أطيب الامنيات http://www.3rbox.com/get-6-2008-3rbox_com_2jniwnzb.gif |
وهـ بس
آنآ حقي آللي بآلشوقلاطهـ :D تسلم يمناتس يالغلا لاعدمناتس |
http://www.3rbox.com/get-6-2008-3rbox_com_dbxwnqiv.gif .. لموى .. تفداك يا عسلــــــــ .. كل انواع الشكولاته .. .. عطرتي متصفحي الجميل بمرورك .. .. دمتِ بود .. http://www.3rbox.com/get-6-2008-3rbox_com_0m5u8fwj.gif |
يسلمووو حيااااتي
الف شكر لك عالمجهود الرائع لا عدمناااااكـ يالغلا تقبلي مرووري البسيط |
http://www.google11.net/up/uploads/f24046c926.gif يميمي طعمين تسلم ايدك حبيبتي دمت بسعاده http://www.google11.net/up/uploads/b68ff486d4.gif |
الساعة الآن 08:05 AM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
دعم وحماية
مرسانا لخدمات الويب
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010