غزاله وحالتي حاله
03-22-2008, 09:53 PM
http://www.oo5o.com/4images/data/media/13/oo5o.com (104).gif
http://www.7c7.com/vb/imgcache/1173563480_1171750844_s1.jpg
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
http://www.7c7.com/vb/imgcache/1173563480_1171751459_s4.jpg
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة
http://www.7c7.com/vb/imgcache/1173563480_1171751356_s3.jpg
بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
http://www.7c7.com/vb/imgcache/1173563480_1171751356_s2.jpg
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
أو بالشوكلاةالمبشور
وبالهناء والعافية على قلوبكم
http://www.oo5o.com/4images/data/media/13/oo5o.com (105).gif
http://www.7c7.com/vb/imgcache/1173563480_1171750844_s1.jpg
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
http://www.7c7.com/vb/imgcache/1173563480_1171751459_s4.jpg
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة
http://www.7c7.com/vb/imgcache/1173563480_1171751356_s3.jpg
بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
http://www.7c7.com/vb/imgcache/1173563480_1171751356_s2.jpg
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
أو بالشوكلاةالمبشور
وبالهناء والعافية على قلوبكم
http://www.oo5o.com/4images/data/media/13/oo5o.com (105).gif