ميــل فـــاي

[رجيتك لاتخليني]

http://3zqtr.net/upload/uploads/4d1c92267f.bmp (http://3zqtr.net/upload)




ميل فاى دجاج وخضروات

المكونات
عجين باف باستري
صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم
زيت زيتون
جبن بارمازان مبشور
صلصة جبن
فلفل رومي ألوان مشوي ومُقشر
بصل حلقات مشوي
كوسا شرائح مشوي
أوريجانوطازج مفروم
روزماري طازج مفروم
ريحان طازج مفروم
ملح و فلفل
صلصة تمر هندي


الطريقة

- تُفرد عجين الباف باستري وتقطع على هيئة مستطيل ، طول ضلعه حوالي 7 سم*15 سم

، ثم يُدهن العجين بزيت الزيتون ، و يُرش على سطحها جبن البارمازان المبشور،

وتوضع في الفرن حتى تنضج و يحمر سطحها .


- يُسخن القليل من الزيت في وعاء على النار، وتُحمر صدور الدجاج من الناحيتين ،
ثم تُرص على صاج و نقوم بتكملة تسويتها في الفرن (أو ممكن أن نسويها كاملة في الوعاء على النار)


- يُخلط الريحان مع الروزماري والأوريجانو، ويُتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل.


- يُتبل الفلفل والبصل والكوسا المشوي وصدور الدجاج المحمرة بالخلطة السابقة.


- تُدهن طبقتين من المالفية بصلصة الجبن وتحشى بصدور الدجاج المتبلة، ثم تضاف شرائح
الخضروات المشوية والمتبلة على الطبقة الثانية ، وتُضاف طبقة ثالثة من المالفية.


- تُدهن الطبقة الثالثة من المالفية بصلصة الجبنة و تُزين بصلصة التمر الهندي

[ْ. بيــدوو .ْ]

يعطيك العافيه يالغاليه

شكلها مررره لذيذه

سلمت يداك
/
\
بيدوو

[رجيتك لاتخليني]

يعافي قلبك يالغلا

ومنـوووره بطلتك

[$$الامبراطور$$]

اختي العزيزه / رجيتك لاتخليني

تقل رائع واكله جميله <<< شهيتيني

عرض ووصف للطريقه بشكل وبصيغه مفيده وواضحه

ووفقتي بالنقل لاهنتي يالغلااا


http://www.5alal.net/up/uploads/c91172227e.gif (http://www.5alal.net/up/)

[رجيتك لاتخليني]

يسلم قلبك يالغلا


مرورك هو الاروع

[فارس الشوق]

واااو شكله حلوووه بالحيل :)

رجيتك لاتخليني

ربي يعطيك العافيه على الموضوع

ننتظر جديدك

دمتي بود

[رجيتك لاتخليني]

يعـافـي قلبك يالغلا


مشكـوووور على مرورك

[احلى كــوووويتيه]

مشكوره غلاتي


الله تنطيتش العافيه

[رجيتك لاتخليني]

يعافي قلبك يالغلا

ما انحــرم من طلتك

[مٌـــحًـــــــمـِــــدَ]

الله يعطيكي العااافيهـ أختي علـــى ميل فااي

ومشكوووره أختي علــى النقل المميــز والمبدعـــ


بارك الله بكي , شكراً أختي الكريمهـ رجيـــتــــك لاتــــخـــــلــــــيـــــنـــــي

[رجيتك لاتخليني]

هبــوب الشمــال


يــعـــافــي قلبـكـ يالغلااا


مشكـور على مـروركـ


ما انحـــرم من طلتكـ

[خَ ـجّلْ]

الله يعطيكي العااافيهـ أختي