المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية البطاطس بالتشدر والبشاميل


الييمه
09-30-2012, 08:55 PM
صينية البطاطس بالتشدر والبشاميل


http://imagecache.te3p.com/imgcache/74b18ac0ecf080ff72ef4923c91ddf7e.jpg


المقادير والطريقه مع بعض


الطبقة الاولى (طبقة البطاطس):


http://imagecache.te3p.com/imgcache/7b3d0dd330542a42eb455ffd9b496dfc.jpg



4 أو 3 حبات بطاطس حجمها وسط مسلوقه + رشة ملح + رشة فلفل اسود + ملعقة زبده
+ملعقة جبن سايل >> نخلطهم مع بعض بشوكة أو ملعقه خشبيه أو البسي gloves القفازات
وبيدك اعجينها (اللي يريحك) وافرديها بالصينية


http://imagecache.te3p.com/imgcache/261e9f2bca2fcf5b462162b949ff6aff.jpg


الطبقة الثانية (حشوة الدجاج):


http://imagecache.te3p.com/imgcache/5f80a68f944cdbb7be9fe205a0014b99.jpg


نسلق دجاجة وننتفها ولو فرمتيها احسن ( بس انا كانت الاله خربانه وقتها)
+ بصلة مفرومه + 2 فص ثوم مفروم + بهاراتك اللي تحبين (واضيفي عليها الاعشاب الايطاليه وورق الريحان >> انا بصراحه استغنيت عن الاعشاب الايطالية والريحان)
حبه فلفل بارد + ذره معلبه +جزر مبشور + ملح >> لاتحطين ماجي لأن الصينية فيها ملح بكل طبقه فنستغني عنه


نشوح البصل والثوم بالزيت >> بعدين نحط الدجاج ونقلب شويااات >> بعدين نحط الخضار
وبعده البهارات ونقلب >> وآخر شي نحط الذره لأنها مستويه ونخليها شوي على نار هاديه
ثم نطفي عليها ونحطها بالصينيه كطبقة ثانيه


http://imagecache.te3p.com/imgcache/42ab453455c5cae867427f20a192dd5e.jpg



الطبقة الثالثة:
علبة جبن تشدر كبيره نبشرها ونحطها فوق خلطة الدجاج


http://imagecache.te3p.com/imgcache/4534ffa81ed04f62939b4e09ca457667.jpg


الطبقة الرابعة (البشاميل):
بخلاط الكاس >> كاس مويه دافيه + 2 ملعقة كبيره دقيق
+4 ملاعق كبيره حليب بودره + رشة ملح وفلفل ابيض او اسود >> نخلطهم ونحطهم عالنار
حتى يثقل الخليط ونفردها عالصينية ونحط هالوجه موزاريلا وبابريكا


http://imagecache.te3p.com/imgcache/6357148707dd9170d29d7b77b84fec9a.jpg


ندخلها فرن مسبق التشغيل من تحت شوي
ومن فوق لحد ماتسيح الجبنه


وهذي شكلها اول ماطلعتها


http://imagecache.te3p.com/imgcache/d130a5d85f6c0df8059f41f11e4be6a3.jpg


وهذي بعد التقطيع والتزيين


http://imagecache.te3p.com/imgcache/d5bf68375dc613bd03fb3ce1d15fb0a5.jpg


وبالعافية

عازف الاوتار
09-30-2012, 09:41 PM
مادري كذا احساسي يقول ان انتي ي الييمه بتسوين للاعضاء كذا من ايدك :e13::e47:

وربي جنااان هالاكله اعجبتني الييمه مرة مثلك :e4:

يشرفني ان اكون اول الرادين على جمال وروعه وكشخت وذوق وكل ابو الزين كله :e4:


:e47:

شيخة السعوديه
10-02-2012, 02:51 AM
لااا كذا مقدر وش هـ الاكله الحلوه

شكلها لذيذ وانا كمان احساسي يقول بتسويه اليييمه ترى يقولون طبخك يجنن فلا تبخلين علينا

مشكوره الغلا ع الطرح المميز

ويعيك العافيه

ريح الخزآآآمى
10-02-2012, 01:47 PM
بصراحه داخله جيعانه وبزياده بعد هالاكله
عساااااكي عالقوه
تم لطش الطريقه:e12:

الييمه
10-03-2012, 08:02 AM
مادري كذا احساسي يقول ان انتي ي الييمه بتسوين للاعضاء كذا من ايدك :e13::e47:

وربي جنااان هالاكله اعجبتني الييمه مرة مثلك :e4:

يشرفني ان اكون اول الرادين على جمال وروعه وكشخت وذوق وكل ابو الزين كله :e4:


:e47:


ان شا الله راح اسويها بس مااظن الاعضا ياكلون منها
بس اتوقع بس عضوه تاكل منها

منوووووور الصفحه بردك الاليييم
لاهنت عاازف

الييمه
10-03-2012, 08:04 AM
لااا كذا مقدر وش هـ الاكله الحلوه

شكلها لذيذ وانا كمان احساسي يقول بتسويه اليييمه ترى يقولون طبخك يجنن فلا تبخلين علينا

مشكوره الغلا ع الطرح المميز

ويعيك العافيه

ان شا الله اذا سويتها اصورها لكم

العفوو شييخه ربي يعطيكي العااافيه

الييمه
10-03-2012, 08:05 AM
بصراحه داخله جيعانه وبزياده بعد هالاكله
عساااااكي عالقوه
تم لطش الطريقه:e12:
ربي يقووويكي
لاتحرمينا طلتك الحلوووه
اتشرفت بوجودك

عسوووله
12-15-2014, 12:10 AM
يمي يمي هي ع الغدا بكرااااا

خجل انثى
01-22-2017, 05:20 AM
واضح اني جوعانه جالسه ادور اكل تالي اليل ؟ هههههههههههه